O Dia das Mães é uma data repleta de carinho, gratidão e momentos especiais em família. E não há maneira melhor de celebrar essa ocasião do que com uma mesa farta, repleta de receitas que aquecem o coração e enchem a casa com aromas inesquecíveis. Pensando nisso, preparamos uma seleção irresistível com as 12 melhores receitas para o Dia das Mães — pratos que encantam pela simplicidade, sabor e aquele toque caseiro que lembra o colo de mãe.
Nesta lista, você vai encontrar opções para todos os gostos e momentos do dia: entradas crocantes como bolinhas de queijo, pratos principais reconfortantes como a lasanha vegetariana com abobrinha e sobremesas apaixonantes como o pudim de leite condensado e a mousse de maracujá. São receitas práticas, com ingredientes acessíveis e que trazem memórias afetivas para a mesa. Perfeitas para quem quer preparar algo especial, mesmo sem ser um expert na cozinha.
Seja para um almoço em família, um café da tarde aconchegante ou um jantar simples, essas receitas foram escolhidas a dedo para tornar o Dia das Mães ainda mais marcante. Prepare o avental, escolha seus pratos favoritos e surpreenda quem sempre te cuidou com amor. Afinal, nada diz “eu te amo” como uma refeição feita com carinho.
1. Bolinha de Queijo
Receita completa: Bolinha de Queijo Para o Dia Das Mães
A bolinha de queijo é uma daquelas receitas que encantam pela simplicidade e pelo sabor inconfundível. Crocante por fora, macio por dentro e com um recheio de queijo derretido irresistível, é o petisco perfeito para festas, reuniões ou lanches especiais.
Além de fácil de preparar, ela pode ser feito com ingredientes simples que quase sempre temos em casa. Um clássico que agrada a todas as idades e pode ser servido sozinho ou recheado, conforme a criatividade permitir.
2. Salpicão de Palmito
Receita completa: Salpicão de Palmito para o Dia das Mães
O salpicão de palmito é uma alternativa deliciosa e leve ao salpicão tradicional. Feito com ingredientes frescos e crocantes, é perfeito para quem busca uma versão sem carne, mas cheia de sabor e textura. Ideal para dias quentes, festas ou acompanhamentos em almoços especiais.
A mistura de legumes, frutas e maionese resulta em uma salada cremosa, refrescante e nutritiva. A batata-palha crocante por cima completa essa receita clássica com um toque irresistível.
3. Torta de Amendoim
Receita completa: Torta de Amendoim Para o Dia das Mães
A torta de amendoim é uma sobremesa clássica das festas de família, marcada por camadas cremosas, crocância delicada e sabor irresistível. Feita com bolacha maisena, amendoim torrado e creme suave, é uma receita que une simplicidade e carinho.
Seu preparo é fácil e o resultado impressiona: uma torta geladinha, com texturas contrastantes e um leve toque de nostalgia. Ideal para dias quentes ou como sobremesa de almoços especiais, ela conquista desde a primeira colherada.
4. Massa de Pizza Caseira
Receita completa: Massa de Pizza Caseira Para o Dia das Mães
A massa de pizza caseira é o ponto de partida para momentos memoráveis ao redor da mesa. Seu preparo artesanal transforma ingredientes simples em base para sabores diversos, agradando todos os paladares. Preparar a massa em casa é uma experiência que desperta sensações nostálgicas e proporciona o controle total sobre sabor, textura e qualidade.
Esta receita rende uma massa macia por dentro e levemente crocante por fora, perfeita para pizzas clássicas ou recheios criativos. Com poucos ingredientes e um bom descanso, você garante uma base saborosa que combina com coberturas variadas, tornando qualquer noite em uma verdadeira pizzada.
5. Bolo de Cenoura
Receita completa: Bolo de Cenoura Para o Dia Das Mães
O bolo de cenoura é uma das receitas mais queridas das famílias brasileiras. Com sua cor vibrante e sabor marcante, ele remete a tardes acolhedoras e cafés da manhã especiais. Esta versão tradicional combina simplicidade com um toque caseiro que conquista desde o primeiro pedaço.
A textura da massa que forma um bolo de cenoura fofinho contrasta com a cobertura levemente crocante de chocolate, formando uma combinação perfeita. Bolo de cenoura fofinho e fácil de preparar, é ideal para acompanhar um café ou para surpreender em encontros familiares com um sabor nostálgico.
6. Bolo de Laranja
Receita completa: Bolo de Laranja Para o Dia Das Mães
O bolo de laranja é um clássico das tardes em família, trazendo aquele sabor cítrico, doce e nostálgico que remete às receitas da vovó. Perfeito para acompanhar um café recém-passado ou um chá de ervas, ele é simples de preparar e conquista a todos com sua leveza e perfume irresistível.
Essa versão tradicional utiliza ingredientes básicos, mas entrega uma massa macia, aromática e com cobertura delicadamente crocante, graças ao toque final de açúcar cristal e caldo de laranja. É uma excelente opção para servir em encontros especiais ou para tornar qualquer dia mais gostoso.
7. Pão de Queijo de Batata
Receita completa: Pão de Queijo de Batata
O Pão de Queijo de Batata é uma variação deliciosa do tradicional pão de queijo mineiro. A adição da batata cozida deixa a massa ainda mais macia e úmida por dentro, criando um contraste perfeito com a casquinha crocante. Essa receita é ideal para o lanche da tarde, cafés especiais ou para congelar e ter sempre à mão.
8. Mousse de Maracujá
Receita completa: Mousse de Maracujá
A Mousse de Maracujá é uma sobremesa clássica brasileira que combina simplicidade, sabor e refrescância. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela conquista pelo equilíbrio entre o doce do leite condensado e o azedinho do maracujá. Cremosa, leve e ideal para qualquer ocasião, é perfeita para servir após almoços, jantares ou em datas especiais com a família.
9. Pudim de Leite Condensado
Receita completa: Pudim de Leite Condensado
O Pudim de Leite Condensado é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros. Com textura cremosa, sabor delicado e aquela calda dourada irresistível, ele é presença garantida em almoços de domingo, festas e datas especiais. Simples de preparar e com poucos ingredientes, esse pudim conquista pelo sabor e pela praticidade.
10. Bolo de Chocolate
Receita completa: Bolo de Chocolate Simples
O Bolo de Chocolate Simples é uma daquelas receitas clássicas que nunca saem de moda. Perfeito para o café da tarde, aniversários ou momentos especiais em família, ele combina uma massa fofinha com uma cobertura cremosa e brilhante. Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, este bolo é sucesso garantido entre crianças e adultos.
11. Brownies
Receita completa: Brownies Cremosos Perfeitos
Esta receita caseira de brownie cremoso é uma das melhores. Como leva cacau em pó, o preparo é simples e o resultado é muito superior às versões industrializadas!
Você provavelmente já tem todos os ingredientes em casa para preparar esses brownies! Eles são fáceis de fazer, têm um sabor intenso de chocolate, um interior extremamente cremoso e uma superfície brilhante e levemente craquelada.
12. Lasanha Vegetariana com Abobrinha
Receita completa: Lasanha Vegetariana com Abobrinha
Essa lasanha vegetariana com abobrinha é uma alternativa leve, saudável e saborosa à versão tradicional. No lugar da massa de lasanha, utilizamos fatias grelhadas de abobrinha, que conferem um toque especial ao prato.
O recheio de tofu temperado imita a textura da carne, tornando esta receita uma ótima opção para quem busca reduzir o consumo de carne sem abrir mão do sabor. Fácil de preparar e cheia de nutrientes, essa lasanha é perfeita para qualquer refeição!
Conclusão
Esperamos que essa seleção com as 12 melhores receitas para o Dia das Mães tenha inspirado você a criar momentos inesquecíveis ao redor da mesa. Mais do que apenas pratos deliciosos, cada receita carrega memórias, afeto e a chance de demonstrar amor através de gestos simples — como preparar um bolo, montar uma lasanha ou servir uma sobremesa feita com dedicação.
Neste Dia das Mães, celebre com sabor, aconchego e gratidão. Escolha suas receitas preferidas, convide a família para ajudar e transforme a cozinha em um espaço de união e alegria. Porque, no fim das contas, o que mais importa não é a perfeição do prato, mas o amor que se coloca em cada preparo.
Olá! Sou mineira e gosto de sentir o sabor e o cheiro da comida caseira, daquele bolinho de cenoura com café quentinho, daquele pão de queijo saindo do forno, e de saborear um café da manhã, um almoço, um jantar, um petisco com as pessoas que amo!
Desde pequena observo minha mãe Nadi, minhas tias, minhas avós Alzira e Audília (in memoriam) cozinhando, temperando, oferecendo um lanchinho para as visitas! Sou vegetariana há mais de 10 anos e apaixonada pelos animais e pela natureza.
Fundadora do Pitadas de Sabor, compartilho por aqui dicas e receitas, inspirando uma alimentação saudável, criativa e com menos impacto. Use sua criatividade e adapte as receitas com os temperos que você mais gostar! Um abraço direto de Minas Gerais e que você tenha muitos momentos mágicos ao lado de quem você ama e com uma comidinha saborosa!
