Dicas valiosas para você montar a sua vitamina perfeita!
1️⃣ Base líquida: Escolha uma base líquida para a sua vitamina, como leite vegetal (amêndoas, aveia, coco, entre outros) ou água de coco. Essa base irá fornecer a textura e o sabor desejados.
2️⃣ Frutas: Adicione frutas frescas ou congeladas para obter vitaminas, minerais e fibras adicionais. Bananas, morangos, mamão, maçã são ótimas opções.
3️⃣ Sementes: são perfeitas para aumentar o consumo dos micronutrientes como ômega3, cálcio, zinco, magnésio e vitamina E.
4️⃣ Proteína vegetal: Adicione uma fonte de proteína vegetal à sua vitamina como pasta de amendoim, castanhas, aveia, quinoa em flocos ou, até mesmo, proteína em pó (opcional). Isso ajudará a manter a saciedade e fornecerá os aminoácidos necessários.
5️⃣ Extras nutritivos: Para turbinar ainda mais a sua vitamina, adicione extras nutritivos, como canela e gengibre (termogênicos), ou até mesmo uma colher de pasta de açaí. Esses ingredientes trarão benefícios adicionais à sua saúde. E, se quiser, pode adicionar uma colher de melado de cana (só não exagere) para dar um gostinho a mais.
Não tenha medo de experimentar diferentes combinações de ingredientes para encontrar a sua vitamina favorita!
Imagem: Drª Karla Santone | Nutróloga
Referência do texto: Karla Santone – Médica Nutróloga
Olá! Sou mineira e gosto de sentir o sabor e o cheiro da comida caseira, daquele bolinho de cenoura com café quentinho, daquele pão de queijo saindo do forno, e de saborear um café da manhã, um almoço, um jantar, um petisco com as pessoas que amo!
Desde pequena observo minha mãe Nadi, minhas tias, minhas avós Alzira e Audília (in memoriam) cozinhando, temperando, oferecendo um lanchinho para as visitas! Sou vegetariana há mais de 10 anos e apaixonada pelos animais e pela natureza.
Fundadora do Pitadas de Sabor, compartilho por aqui dicas e receitas, inspirando uma alimentação saudável, criativa e com menos impacto. Use sua criatividade e adapte as receitas com os temperos que você mais gostar! Um abraço direto de Minas Gerais e que você tenha muitos momentos mágicos ao lado de quem você ama e com uma comidinha saborosa!
