Ovos de Páscoa Veganos Com Recheio de Pasta de Amendoim
O sabor clássico da Páscoa agora em uma versão vegana deliciosa e fácil de fazer!
Misture ½ xícara de pasta de amendoim natural, ¼ de xícara de açúcar de confeiteiro, ½ colher de chá de extrato de baunilha e ¼ de colher de chá de sal até formar uma massa modelável.
Com cerca de 1 colher de sopa da massa, forme bolinhas, achate e modele no formato de ovo, depois leve ao congelador por pelo menos 30 minutos.
Derreta 1¼ xícara (245 g) de gotas de chocolate vegano no micro-ondas em intervalos curtos ou em banho-maria, mexendo sempre.
Mergulhe os ovos congelados no chocolate derretido, retire o excesso e coloque novamente sobre papel manteiga.
Se desejar, decore com fios de chocolate extra ou confeitos, depois leve ao congelador até o chocolate firmar.
Sirva quando o chocolate estiver firme e aproveite essa opção perfeita para presentear ou compor a sua mesa de Páscoa.
Simples, caseiros e cheios de sabor, esses ovos veganos são prova de que Páscoa e indulgência podem sim ser mais conscientes!