Creme de Milho
O creme de milho é uma delícia simples, rápida e cheia de afeto para qualquer refeição.
Bata no liquidificador 1 lata de milho com a água e 1½ xícara de leite até ficar liso.
Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga e refogue ½ cebola picada até ficar transparente.
Adicione a outra lata de milho escorrido, tempere com sal e pimenta e refogue por 2 minutos.
Junte o creme batido à panela, mexa bem e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
Ajuste o sal e a pimenta, decore com alguns grãos de milho e sirva ainda quente.
Esse creme aveludado transforma qualquer prato em uma refeição especial, com sabor de casa.
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