Sementes de Abóbora Torradas
Aproveite ao máximo suas abóboras com esta receita fácil e crocante!
Você sabia que as sementes de abóbora são um snack delicioso e nutritivo? Descubra como torrar e temperar essas pequenas joias!
Sempre descartou as sementes da abóbora? Aprenda a transformá-las em um petisco saboroso e crocante!
Passo 1: Limpeza
Coloque as sementes em uma tigela com água fria e mexa. Elas vão flutuar, facilitando a remoção da polpa.
Passo 2: Fervura Rápida
Ferva as sementes por 5 minutos em água salgada. Isso realça o sabor e ajuda na textura final!
Passo 3: Secagem Perfeita
Escorra bem as sementes e seque com um pano limpo. Quanto mais secas, mais crocantes ficarão!
Passo 4: Temperando
Misture com azeite ou óleo de coco e adicione temperos a gosto, como curry, harissa ou pimenta chili.
Passo 5: Assando
Espalhe em uma assadeira e asse a 180°C por 10 a 25 minutos, mexendo na metade do tempo.
As sementes devem ficar douradas e crocantes. Deixe esfriar e aproveite seu snack saudável!
Muito fácil, não é mesmo? Se você gostou, acesse a receita completa em nosso site e bom apetite!
Receita completa