Pão Sírio

Descubra como fazer o autêntico Pão Sírio, leve e macio, perfeito para qualquer ocasião especial.

Misture 2 copos de água morna, 1 copo de leite morno, 1 copo de óleo, 3 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de fermento seco.

Adicione 2 colheres de sobremesa de sal e 1 kg de farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa uniforme.

Separe pequenas porções da massa, modele com as mãos e achate levemente cada pedaço.

Passe a base de cada pão sobre farinha de trigo e coloque-os em uma assadeira enfarinhada, sem untar.

Cubra os pães e deixe descansar em local morno até dobrarem de volume, por cerca de 1 hora.

Asse os pães em forno preaquecido a 200 ºC por 10 a 15 minutos, até que fiquem levemente dourados.

Sirva seu Pão Sírio fresquinho e aproveite todo o sabor dessa receita simples e cheia de tradição.