Simples, saudáveis e cheias de sabor. Aprenda a preparar essa receita incrível com poucos ingredientes.

Almôndegas veganas deliciosas na air fryer!

Cubra 1 xícara de proteína de soja com 2 xícaras de água morna e suco de ½ limão. Deixe hidratar por 10 min.

Escorra bem a proteína de soja e enxágue. Aperte com as mãos ou um pano limpo para remover o excesso de água.

Aqueça 1 colher (sopa) de azeite e refogue ½ cebola picada e 2 dentes de alho picados até dourarem.

Adicione a proteína de soja na frigideira e misture bem. Tempere com sal, páprica picante e alho em pó.

Transfira a mistura para uma tigela e adicione 3 colheres (sopa) de farinha de grão-de-bico. Mexa até formar uma massa firme.

Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas do tamanho desejado.

Coloque as almôndegas na cesta da air fryer e asse a 160°C por 15 minutos, até ficarem douradas e crocantes.

Ficou com vontade de experimentar? Acesse a receita completa em nosso blog e aproveite! Bom apetite!